煙草在線據(jù)中國(guó)新聞網(wǎng)報(bào)道　　在夏洛特·勃朗特的長(zhǎng)篇小說(shuō)《簡(jiǎn)·愛(ài)》中，有這樣一段描述：“剛剛飄過(guò)來(lái)的氣味既不是來(lái)自灌木，也不是來(lái)自花朵，但我很熟悉，它來(lái)自羅切斯特先生的雪茄。我舉目四顧，側(cè)耳靜聽(tīng)。我看到樹(shù)上沉甸甸垂著即將成熟的果子，聽(tīng)到一只夜鶯在半英里外的林子里鳴囀。我看不見(jiàn)移動(dòng)的身影，聽(tīng)不到走近的腳步聲，但是那香氣卻越來(lái)越濃了。我得趕緊走掉……”

　　簡(jiǎn)·愛(ài)走開(kāi)了，夏洛特·勃朗特也就沒(méi)再描述羅切斯特先生的雪茄，真是遺憾。那么，雪茄通常有哪些香氣？我們不妨欣賞兩段來(lái)自美國(guó)《雪茄愛(ài)好者》雜志的品嘗筆記——

　　戈登·莫特對(duì)他給予98分的1990年份大衛(wèi)杜夫4000的評(píng)價(jià)是：“一支真正了不起的雪茄。在第一口煙霧中，飄散出特濃咖啡和堅(jiān)果的強(qiáng)烈味道，然后是松露的香氣徐徐升溫，泥土的氣息在余韻中經(jīng)久不息，中間還夾雜著花朵的芬芳。這支復(fù)雜的雪茄是我曾經(jīng)品嘗過(guò)的味道最豐富的雪茄之一。”

　　馬文·夏肯對(duì)他給予99分的1992年份烏普曼2號(hào)的評(píng)價(jià)是：“順暢而完美的開(kāi)始，可以感覺(jué)到烤面包、肉豆蔻和肉桂的香氣，悠長(zhǎng)的余韻洋溢著堅(jiān)果和橄欖的味道。這是深具潛力的古巴雪茄的一個(gè)杰出范例。”

　　咖啡、堅(jiān)果、松露、泥土、花朵、烤面包、肉豆蔻、肉桂……你看，這些詞匯是不是也常常出現(xiàn)在酒評(píng)家的品酒筆記中？加州大學(xué)戴維斯分校的安·諾貝爾博士曾為葡萄酒繪制出一幅氣味輪盤(pán)，分出12種大類、29種次類的94種氣味；瑞士Shortcut雪茄店也在2005年繪制出一幅煙草風(fēng)味輪盤(pán)，分出9種大類（植物類、木本類、辛香類、熏烤類、動(dòng)物類、礦物類、泥土類、真菌類、食物制品類）、21種次類的88種氣味。仔細(xì)對(duì)照，這兩個(gè)輪盤(pán)重疊的氣味有許多，除了前面提到的幾種，還有雪松、黑胡椒、巧克力、奶油、檸檬、蜂蜜、薄荷、丁香、柚子、橙子、香草、干草、甘草、杏仁、榛子、蘑菇、青椒、皮革、馬騷、腐殖質(zhì)……當(dāng)然，葡萄酒的香氣是從旋轉(zhuǎn)的液體中搖曳而出，雪茄的香氣則是彌漫在茫茫煙霧之中。